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株式会社立山酒店
〒937-0066
富山県魚津市北鬼江740-2
TEL.0765(22)0378
FAX.0765(22)1044
1.和洋酒・輸入酒等の酒類販売
2.たばこ・清涼飲料・食料品等販売
3.醤油・味噌の製造販売
4.不動産の賃貸・管理
 

ワイン

新着ワイン

ル・カゾ・デ・マイヨール スーラ2015 750ml    8,640円
  • ル・カゾ・デ・マイヨール スーラ2015 750ml 
    • ル・カゾ・デ・マイヨール スーラ2015 750ml 
生産者 カゾ・デ・マイヨール
フランス
地域 バニュルス
タイプ ミディアム・フル
ぶどう品種 グルナッシュ 100%
容量 750ml
進化するスーラ
バニュルスに位置するシスト土壌に植わる樹齢 80 年のグルナッシュ 100%で造られたキュヴェ。
除梗したグルナッシュ90%と全房のグルナッシュを 10%タンクに入れ 1 か月のマセラシオン。
ルモンタージュを少々し、その後プレス。
400l樽に移し替え 8 ヶ月の熟成。
2012 年と 2013 年のスーラを飲んだ時、ジョルディにとってはその酒質が非常に重かった為、
彼は自身のスーラにフィネスを与える為、早積みで収穫。
心くすぐる果実の複雑な香り。穏やかで軽めの色調を持ち、優しい舌触りの酒質。
飲んだ瞬間に口いっぱいに果実味と旨みが広がります。
単一品種とは思えない様々な表情を見せる、グランヴァン・ド・バニュルスです。
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