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株式会社立山酒店
〒937-0066
富山県魚津市北鬼江740-2
TEL.0765(22)0378
FAX.0765(22)1044
1.和洋酒・輸入酒等の酒類販売
2.たばこ・清涼飲料・食料品等販売
3.醤油・味噌の製造販売
4.不動産の賃貸・管理
 

ワイン

新着ワイン

ココファームあわここ2016 750ml          2100円
  • ココファームあわここ2016 750ml 2100円
    • ココファームあわここ2016 750ml 2100円

ワインは人々を喜ばせるもの
この単純な事実は、タキシードで着飾ったソムリエや110万円のワインにあふれた世界では忘れやすいことかもしれません。
しかし、手軽なワインでも高価なワインでも、あらゆるワインはお客様に喜びを与えなくてはなりません。

ココの「あわここ」は気取らず飲め、笑顔になれるようなワインです。
低温で醗酵させ、その後半でさらに温度を落として「あわここ」はできました。ワインを冷やすことによってフレッシュなフルーツの特徴や綺麗な酸味、醗酵中にできた二酸化炭素からの発泡を有するワインになりました。
また、このワインは清澄やろ過をしていません。その結果、醗酵によるくもりと気泡が残る、ジューシーでフレッシュで生き生きとした白ワインになりました。
タンクからお客様のお手元のグラスまでとても近いワインです。お客様の笑顔に出会えるくらいに・・・

家族や友達とご一緒にお気軽にお楽しみください。
緊張いらず、心配いらず、コルクスクリューもいりません。
泡が吹きこぼれる恐れがありますので、よく冷やしてお飲みください。

味わい:ビンを開けると勢い良く泡が立ち昇る。香りは洋ナシ、グレープフルーツ、青リンゴ等の果実の香りに白い花やハーブ、クローブの様な香りが加わり、やさしく穏やかだ

が非常にフレッシュな印象。

口に含むとみかん、青リンゴの風味、しっかりとした炭酸ガスを感じ、フレッシュでにぎやか。ライトボディだが、無ろ過由来のオリと酒石が入り交じることで旨みとほのかな苦味を与え、余韻を引き締めている。

 

料理:ちらし寿司、焼き筍、山菜のてんぷら、枝豆、ムール貝ワイン蒸し、アボガドとスモークサーモンのサラダ 

 

 (ココ・ファームより)

生産者 ココ・ファーム・ワイナリー
日本
地域 栃木
タイプ 白泡:辛口
ぶどう品種
ツヴァイゲルト100%
容量 750ml